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星巴克：一杯咖啡碳排放超一杯石油？

原創(chuàng) <{$news["createtime"]|date_format:"%Y-%m-%d %H:%M"}>  樂居財(cái)經(jīng) 4178閱讀 2025-07-19 19:53

7月18日，在第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會（鏈博會2025）上，遠(yuǎn)景科技集團(tuán)董事長張雷手持一杯星巴克走上演講臺。他透露，當(dāng)?shù)弥前涂说奶寂欧乓呀档?0%時(shí)，自己的焦慮得到了極大安撫。

張雷介紹，一杯傳統(tǒng)拿鐵咖啡的碳排放為1.2公斤，甚至高于一杯石油的碳排放量。遠(yuǎn)景科技與星巴克中國自三年前開啟合作，借助智能互聯(lián)網(wǎng)終端對能源、水、耗材及設(shè)備進(jìn)行管理，成效顯著，使星巴克碳排放降低了40%。

星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟在現(xiàn)場指出，節(jié)能減碳對企業(yè)而言意義非凡，不僅提升了伙伴與顧客的體驗(yàn)，更實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)收增效，助力企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。她提到，星巴克7500多家門店均接入智能物聯(lián)網(wǎng)操作系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)追蹤數(shù)據(jù)并提供減碳節(jié)能方案。這一舉措每年為每家門店節(jié)省約12%的能耗，節(jié)約水電費(fèi)超6000元。

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