Ai快訊 益海嘉里金龍魚及其母公司豐益國際是進博會的“老朋友”，已連續(xù)八年參展。
進博會成為各類創(chuàng)新成果“首發(fā)、首秀、首展”的選擇地，眾多參展企業(yè)將全球前沿新產(chǎn)品、新技術(shù)引入中國市場。
本屆進博會上，益海嘉里金龍魚首次以大健康主題亮相主展臺，核心理念為“東方食養(yǎng)傳承千年智慧，科學(xué)膳食筑牢健康生活”，還首次展出旗下大健康品牌金龍魚豐益堂多款功能性新品。
金龍魚豐益堂以東方食養(yǎng)為核心，汲取“食藥同源、寓醫(yī)于食”智慧，從天然食物中提取功能營養(yǎng)成分，通過一日三餐滿足特定人群防未病的健康飲食需求。例如，針對血脂異常人群開發(fā)心輕怡植物甾醇蛋白乳產(chǎn)品，減少膽固醇吸收；針對肥胖人群推出心輕怡甘油二酯油，減少甘油三酯攝入量。
日常的米飯和食用油有其開發(fā)門道?！耙涣５竟取北澈笫侨珒r值開發(fā)過程，通過水稻循環(huán)經(jīng)濟模式，稻谷除變成米飯，稻殼、米糠也實現(xiàn)價值利用。米糠榨取稻米油精煉技術(shù)的突破，減輕了中國油料進口壓力。經(jīng)測算，全國年產(chǎn)2億噸水稻所含米糠全部榨油，可生產(chǎn)約230萬噸稻米油，約為全國小包裝油供應(yīng)量的5%，相當于節(jié)省1.1億畝大豆耕地。
進博會是匯聚前沿科技、推動產(chǎn)業(yè)變革的創(chuàng)新舞臺，益海嘉里金龍魚帶來農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的“硬核科技”。其升級技術(shù)體系，創(chuàng)新推出“6步鮮米精控技術(shù)”，從鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝到鮮食，全程守護大米新鮮度和食味值。鮮割模式可減少5%的田間損失，提高出米率1% - 4%。以北方一季作區(qū)水稻產(chǎn)量估算，若普遍采用鮮割模式，可減少約235萬噸損失，相當于約2100萬人一年的大米消費量。
不少參展跨國企業(yè)認為中國是全球經(jīng)貿(mào)不確定性中的“確定性的綠洲”。中國經(jīng)濟體量大，產(chǎn)業(yè)體系完善，居民消費升級潛力未完全釋放，在健康消費、綠色轉(zhuǎn)型和科技創(chuàng)新等領(lǐng)域動能足，為各行各業(yè)提供穩(wěn)定、可預(yù)期的發(fā)展空間?；诖?，益海嘉里金龍魚更有底氣持續(xù)加大在中國的投資。
（AI撰文，僅供參考）
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