交銀國際發(fā)布研報稱,內(nèi)地外賣平臺掀起補貼戰(zhàn),7月起補貼力度持續(xù)加碼。該行認為,現(xiàn)制飲品及頭部品牌的獲益最大。尤其現(xiàn)制飲品憑借其高頻次、低客價單及多場景適配的特點,有望成為本輪大戰(zhàn)中最大受益者。建議關注蜜雪集團(02097)、瑞幸及百勝中國(09987)等頭龍動態(tài)以把握市場趨勢。
報告指,本次外賣補貼戰(zhàn),亦是對餐飲企業(yè)供應鏈的壓力測試,頭部品牌有望憑借快速響應的供應鏈體系,推動正向循環(huán)。該行預計,若補貼持續(xù),有望加速現(xiàn)制飲品對瓶裝水及茶飲料的代替,帶動現(xiàn)制飲品滲透率的進一步提升。該行認為,短期而言,外賣補貼仍將持續(xù)為頭部連鎖餐飲企業(yè)帶來優(yōu)勢。長遠來看,供應鏈韌性、運營效率及產(chǎn)品創(chuàng)新是增長與盈利的核心驅動力。
來源:智通財經(jīng)網(wǎng)
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