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??文/樂居財經(jīng) 楊凱越

??熟悉方太的人或許知道，董事長茅忠群是個儒學(xué)擁護(hù)者。

??聽聞方太集團(tuán)（簡稱“方太”）總部設(shè)立了孔子堂，鼓勵員工們每天早晨上班后，先讀15分鐘的中華經(jīng)典書籍，修身養(yǎng)性，再去工作。茅忠群在對話中也經(jīng)常會談到儒學(xué)管理之道，比如修己以安人、德上為人，事上磨練。

??此舉對提升工作效率是否有用，外人不得而知。但在儒家思想的影響下，方太的腳步確實(shí)邁得輕且柔：有自己的堅(jiān)持和立場，沒有選擇上市，堅(jiān)守高端化。

??在房地產(chǎn)狂奔的十余年里，方太“與有榮焉”，走的也算順風(fēng)順?biāo)?，營收不斷提升，穩(wěn)居智能廚電行業(yè)領(lǐng)銜之位。但隨著房地產(chǎn)行業(yè)進(jìn)入黑鐵時代，市場環(huán)境起伏波動，像美的、海爾等品牌半路切入廚電領(lǐng)域，“高端化”更是成為很多廚電品牌的標(biāo)配，方太能否在這個競爭日益白熱化的廚電領(lǐng)域保持領(lǐng)先？

??子承父業(yè)

??方太最初的創(chuàng)始人是茅理翔，他創(chuàng)業(yè)年齡不算年輕。

??當(dāng)年，已經(jīng)45歲的他用在慈溪市漳河福利廠分得的6個小沖床，創(chuàng)立了慈溪第九無線電元器件廠。初期，這個廠子主要生產(chǎn)黑白電視機(jī)零件，但生意低迷。7年后，茅理翔才開始主要經(jīng)營點(diǎn)火槍業(yè)務(wù)。

??沒想到就這個小小的點(diǎn)火槍，短短2年后就給他帶來了超過5000萬元的年收入。到了1994年，54歲的茅理翔已經(jīng)將飛翔公司做到了單一產(chǎn)品出口量最大的公司，獨(dú)占全球市場近五成份額，他也被外商譽(yù)為“世界點(diǎn)火槍大王”。

??茅理翔沒有安于現(xiàn)狀，一年后，他又一次轉(zhuǎn)型。1995年，已經(jīng)55歲的他和兒子茅忠群創(chuàng)立了方太抽油煙機(jī)。創(chuàng)立方太10年后，茅理翔宣布辭去方太董事長一職，轉(zhuǎn)任集團(tuán)主席，董事長由兒子茅忠群接任。

??樂居財經(jīng)《家居k線》對寧波方太廚具有限公司（簡稱“方太廚具”）的股權(quán)架構(gòu)穿透發(fā)現(xiàn)，茅理翔已未出現(xiàn)在方太的股東之中。目前，方太共有四位股東，分別為寧波飛翔集團(tuán)有限公司持股80.84%、寧波吉盛爐具有限公司持股9.212%、寧波方群投資有限公司持股6%、寧波吉盛投資有限公司持股3.948%。

??這四家公司的股東均為自然人。其中茅忠群為寧波飛翔集團(tuán)和寧波方群投資的大股東，分別持股79.6226%和70.4834%，寧波吉盛爐具是寧波吉盛投資的全資子公司，茅雪飛為該公司大股東，持股55.0015%。

??在現(xiàn)有的股權(quán)架構(gòu)之下，茅忠群最終持有方太68.5959%股權(quán)，為公司的實(shí)際控制人和最終受益人；茅雪飛最終持股7.2382%；另有自然人張招娣，最終持股15.1143%，為方太的第二大受益股東。據(jù)悉，茅忠群與茅雪飛為兄妹關(guān)系，而張招娣則是創(chuàng)始人茅理翔的太太，也正是兄妹倆的母親。

??舍棄二三線城市

??接手方太多年，茅忠群似乎做的還不錯。

??據(jù)方太集團(tuán)披露的數(shù)據(jù)顯示，2021年，方太全年?duì)I收實(shí)現(xiàn)155億元，同比增長29%，比2019年增長41%。2022年上半年，方太集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營收74.2億元（不含稅），實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。

??這樣的業(yè)績水平，使得方太穩(wěn)居廚電領(lǐng)域“龍頭”寶座，但方太目前并沒有上市，業(yè)績數(shù)據(jù)未經(jīng)審核，也無法探究其凈利潤、毛利率等更為詳細(xì)的財務(wù)指標(biāo)。

??方太的成功，在一定程度上得益于房地產(chǎn)行業(yè)于十余年間的火熱。對于消費(fèi)者而言，有新房才有裝修需求。但這兩年，房地產(chǎn)行業(yè)的火爆不再，伴隨著市場環(huán)境的波動，中國傳統(tǒng)廚電行業(yè)也進(jìn)入增長放緩的態(tài)勢。2012-2017年，是中國廚電行業(yè)增速較高的幾年，根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，這一時間節(jié)點(diǎn)，廚電零售額平均每年增長13.5%，而如今，2%的增長已經(jīng)成為新常態(tài)。

??但在市場競爭白熱化的同時，茅忠群仍堅(jiān)守高端化的策略。在產(chǎn)品的調(diào)性、品牌策略全面向高端看齊時，也錯過了巨大的下沉市場。當(dāng)產(chǎn)品常規(guī)升級已至極端時，方太也開始向智能化方向拓展。去年，方太與華為合作，推出了一款搭載鴻蒙智聯(lián)的智能社交烤箱，提供了極簡連接、極簡交互、硬件互助等“超級終端”全場景智慧生活體驗(yàn)。

??另一方面，茅忠群曾表示，方太堅(jiān)持高端化，二三線城市不是方太所追求的市場。但近年來，城鎮(zhèn)市場保有量提升至較高水平，反而是三四線及鄉(xiāng)村地區(qū)傳統(tǒng)煙灶市場受集成灶產(chǎn)品沖擊，成為廚具企業(yè)的發(fā)展新市場。據(jù)媒體報道，直至2019年，茅忠群才意識到下沉市場的機(jī)會，卻因?yàn)槿刖滞恚郎?、價格貴、定位不準(zhǔn)等原因，使得推進(jìn)過程較為困難。

??高端AB面

??錯失切入下沉市場的最佳時機(jī)，在多元化領(lǐng)域的拓展過程中，方太也在做嘗試與取舍。

??早些年，方太進(jìn)行了業(yè)務(wù)聚焦，砍掉了已經(jīng)盈利的電磁爐、飲水機(jī)等產(chǎn)品線。茅忠群公開表示，“企業(yè)要不斷嘗試、不斷糾正自己，要專注，戰(zhàn)略定位要明確，這樣才能建立起專業(yè)化的高端形象。”

??但近幾年，其他同類品牌都在朝著多元化發(fā)力。同樣以高端化為賣點(diǎn)的老板電器，經(jīng)常被拿來與方太做對比，也被業(yè)內(nèi)歸為在其高端廚電領(lǐng)域的主要競爭對手，今年，老板電器首度推出自有品牌的高端冰箱產(chǎn)品，探索冷烹飪場景的更多可能。

??此外，早在2012 年，老板電器就通過“名氣MQ”探索中低端市場，旗下華帝收購百得100%的股權(quán)，雙品牌運(yùn)作也使得華帝產(chǎn)品從一二線到三四線、乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的全覆蓋。

??據(jù)官網(wǎng)介紹，方太專注高端廚電的研發(fā)與生產(chǎn)，目前擁有集成烹飪中心、吸油煙機(jī)、水槽洗碗機(jī)、嵌入式洗碗機(jī)、凈水機(jī)、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波爐、烤箱、蒸箱、燃?xì)鉄崴鞯榷鄺l產(chǎn)品線。而定位高端，讓消費(fèi)者付出相對較高的商品代價的同時，自然也將消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求拉高。

??在消費(fèi)者投訴平臺——黑貓投訴上，關(guān)于方太產(chǎn)品質(zhì)量、售后、維修等問題的投訴就不少。

??9月29日，在某知名消費(fèi)者投訴平臺上，某網(wǎng)友投訴方太灶具售后一直不處理。該網(wǎng)友詳細(xì)描述，10天譴，方太售后技師上門更換噴嘴后導(dǎo)致灶具火比以前小了快一半，導(dǎo)致無法使用，給生活帶來不便。后續(xù)該網(wǎng)友多次與方太售后聯(lián)系，卻一直沒能解決問題，該消費(fèi)者表示“感覺像是踢皮球一樣?！?/p>

??8月25日，某匿名用戶則直言南京江畔都會上城配置的方太油煙機(jī)有質(zhì)量問題，該油煙機(jī)不吸風(fēng)且有異響，同時煙道口止逆閥安裝反了，管道漏風(fēng)，后續(xù)多次溝通都沒有人來修理。