羅永浩直播刷屏：西貝稱無預制菜被指撒謊
原創(chuàng)
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瑞財經(jīng)
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2025-09-12 22:44
Ai快訊 9月12日晚8時30分許，羅永浩在抖音、B站、微博等平臺開啟直播，就近日與餐飲品牌西貝的爭議作出回應，相關話題迅速沖上微博熱搜。
直播伊始，羅永浩在抖音平臺表示為避嫌，將關閉打賞并暫時下架商品。他稱自己正在出差途中，不得已進行此次直播來應對該事件。羅永浩明確表示“不反對預制菜，旨在推動預制菜透明化，維護消費者知情權”。他還指出西貝稱沒有預制菜是100%撒謊，原因是國家尚未出臺相關標準。
羅永浩直言自己寧愿吃預制菜也不吃方便面，但無法忍受預制菜假裝現(xiàn)做。他還透露會在直播中回應自己直播間售賣預制菜一事。直播過程中，羅永浩逐一剖析西貝使用的原材料，以媒體拍到的西貝后廚一款海鱸魚為例，展示其包裝配料表，念出產(chǎn)品配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復配水分保持劑，且保質期長達18個月。
基于此，羅永浩提出核心質疑：盡管這條魚到店時是生的，但經(jīng)過添加劑長期腌制保存，已并非消費者所理解的“鮮魚”。他認為這解釋了當初食用時“感覺就是一個預制菜”的原因，同時強調食用這種經(jīng)過深度工業(yè)化處理的食材，與大眾去餐廳追求新鮮的初衷相悖。
截至發(fā)稿，西貝方面尚未對羅永浩直播中的言論作出回應。不過在12日下午，西貝發(fā)布了致顧客的一封信，信中稱經(jīng)確認，羅永浩在微博中對西貝的指責不實，并公開了所涉菜品的制作流程。此外，西貝決定向全社會開放后廚參觀，顧客在門店就餐時可向門店伙伴提出參觀要求。同時，西貝還將陸續(xù)開放原產(chǎn)地、央廚工廠、草原牧場、奶食工廠、莜面工廠等西貝產(chǎn)地源頭參觀。
（AI撰文，僅供參考）
來源：瑞財經(jīng)
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