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海底撈上半年溢利17.55億元，同比下降13.7%

<{$news["createtime"]|date_format:"%Y-%m-%d %H:%M"}>  財(cái)中社 277閱讀 2025-08-25 19:51

財(cái)中社8月25日電 海底撈（06862）發(fā)布截至2025年6月30日止6個(gè)月的中期業(yè)績(jī)。根據(jù)公告，公司的營(yíng)業(yè)收入為207.03億元，同比下降3.7%；餐廳經(jīng)營(yíng)收入為191.77億元，同比下降7.0%。期內(nèi)溢利為17.55億元，同比下降13.7%。每股基本盈利為0.32元，較去年同期的0.38元下降15.8%。核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)（非國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告準(zhǔn)則計(jì)量）為24.08億元，同比下降14.0%。利潤(rùn)下降主要由于翻臺(tái)率下降及初期產(chǎn)品和場(chǎng)景創(chuàng)新模式調(diào)整的影響。

在業(yè)務(wù)方面，自營(yíng)海底撈餐廳數(shù)量為1,322家，同比減少21家，平均翻臺(tái)率為3.8次/天，較去年同期的4.2次/天有所下降。公司在外賣業(yè)務(wù)方面表現(xiàn)良好，收入從5.81億元增長(zhǎng)至9.28億元，同比增長(zhǎng)59.6%。此外，其他餐廳經(jīng)營(yíng)收入同比增長(zhǎng)227.0%，主要得益于“紅石榴計(jì)劃”下推出的創(chuàng)新餐飲品牌。

公司在管理層討論與分析中提到，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)加劇的市場(chǎng)環(huán)境，將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，推進(jìn)多品牌戰(zhàn)略以尋求新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)路徑。未來(lái)將繼續(xù)實(shí)施差異化服務(wù)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，提高整體運(yùn)營(yíng)質(zhì)量和盈利能力，推動(dòng)外賣業(yè)務(wù)及加盟業(yè)務(wù)的發(fā)展。

來(lái)源：財(cái)中社

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